#汁物
0
1
2 人前
鶏もも肉
80g
里芋
2個
にんじん
20g
ながねぎ
お好みで・刻んで添える
少々
だし汁
400ml
しょうゆ
1.5大さじ
みりん
1大さじ
料理酒
1大さじ
1

鶏肉は一口大、里芋は皮を剥いて1cm厚の輪切り、人参は半月切りにする。

2

鍋にだし汁、里芋、人参を入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3

鶏肉を加えて中心まで火を通し、Aの残りの調味料を加えて味を調える。

4

器に盛り、お好みで刻みネギを散らす。

調理終了!